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自制菠菜粉(2/12)
准备好菠菜，尽量买大点叶子的菠菜
择出叶子，放入水中清洗干净
捞出放在空篮子里沥干水份
烤盘铺上油纸
把沥干水份的菠菜放入烤盘内(可以用厨房纸吸干菠菜上的水份，减短烘烤时间)
不用预热，直接送入烤箱，调至热风模式，90度烤2个小时
一个小时后可以开门，翻一下菠菜，使其受热更均匀
再入烤箱，一个小时
直到用手捏菠菜，菠菜能轻易被捏碎就可以了(如图)尽可能的烘干一点，保质期才长久一点
用擀面杖压碎(有机器的直接弄进机器里面打碎就行，没有的就跟我一样，用擀面杖压碎)
然后过筛，过不了筛的，再压碎，再过，如此反复，直至全部弄完
成品图