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红烧羊肉~这个冬季不再冷……(3/10)
羊肉焯水
准备葱姜蒜和其它香料，老抽与生抽按照1：3的比例混合，同时加入2~3勺辣椒酱(通用的个人喝汤的的勺子)，这样酱料就准备完成
加入适量油，待油温7层熟时，将上图中除了酱油调料外的其它调料倒入锅中，大火煸炒出香味儿后倒入焯水的羊肉
继续翻炒，加入适量食盐
倒入第2步中小碗里准备的酱料，自酱料倒入后羊肉的颜色马上由白色变成了焦糖色，顿时让人产生了食欲~
继续大火翻炒，注意如果前面倒的油比较少在大火的情况下容易粘锅，这种情况下可以适当的调整火的大小
倒入电压力锅中
加入适量的开水，水刚淹没过羊肉即可
选用牛羊肉功能即可
白萝卜另起一锅煮熟，等羊肉熟后加入白萝卜，搅拌均匀即可，因为羊肉吃多了会比较腻，这个时候吃点儿少油少盐的白萝卜会起到比较好的解腻效果