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每日一汤~鸡骨草炖骨头(
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食材准备:1.鸡骨草剪小洗干净,2.红萝卜切块,3.骨头焯水,猪舌头焯水刮干净白膜。
除猪舌头外,骨头,红萝卜,鸡骨草放入汤煲中大火煮开,转小火炖2小时
在炖汤同时,准备猪舌。舌头切薄片,放入一滴食醋
放入食盐,淀粉,搅拌均匀备用
汤炖2小时后,将鸡骨草捞出来扔掉
此时开大火,把腌制好的猪舌放入汤锅中,大火滚熟
大火焖几分钟即可出锅了。
爽滑的猪舌,清润的下火汤就美味的享用吧