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清炒西洋菜(4/11)
从菜市场买来一斤西洋菜，把嫩叶摘下来，根本不要，太老了
摘好西洋菜，用清水洗净，备用
平底锅倒入适量花生油大火烧热
油烧热后把西洋菜倒入锅中，快速翻炒均匀，
翻炒均匀
加入一点清水，这样子炒出来菜不会太干，有水分不会太老
加入适量盐
加入适量鸡精调味
一起翻炒均匀即可出锅
翻炒均匀后，关火盛出
一道美味佳肴就做好了，老少皆宜，喜欢吃赶紧动手做起来，