蒸鳕鱼(3/4)
鳕鱼段洗净，加少量料酒和盐腌制五分钟
葱姜切丝，放到腌制好的鳕鱼上，锅里水烧开后，把鳕鱼放锅里蒸5-6分钟后端出，把碗里蒸鱼的汤倒掉
蒸鱼豉油，耗油，盐，糖拌均匀，锅里加有热一下，浇到蒸好的鳕鱼上
锅里倒入食用油，油热后起锅，浇到加入调料的蒸鳕鱼上（会听到滋啦的声音，葱姜香味会出来）即可。