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辣椒炒香干(7/7)
香干切片
青椒切小块。
调一个料汁：1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺鸡精、1勺淀粉，再加少量水。
热锅放油，下入青椒翻炒至变软。
再下入香干轻轻翻炒几下。
淋入料汁，轻轻翻炒均匀。
出锅装盘。