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薯片烤翅~同样的食材,不一样的酥脆!(
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准备6个鸡翅,洗好备用
将鸡翅两面各划两刀,放入碗中
蔓越莓打汁,倒入鸡翅中
加入姜、蒜片、料酒、生抽、盐
少许黑胡椒粉
抓匀后充分腌制半小时
准备一包大波浪薯片
打开包装,压碎倒出备用
这时烤箱180度预热
将腌好的鸡翅一次裹上一层面粉
鸡蛋液
薯片碎
摆在烤盘上,180度20分钟。
哇,太香了!简直馋哭隔壁小孩~