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南瓜鸡胸香菇焖饭(5/14)
准备食材和工具:酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、植物油适量、鸡胸肉1块、南瓜半个、料酒1勺、香菇适量、1勺盐、葱花适量、大米适量、清水适量 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净,香菇切碎、南瓜切小块;
鸡胸肉切小块装入碗中,1勺料酒,挤入适量小鲜侣调味汁;
再挤入适量酱油心生搅拌均匀后腌制一会儿;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,倒入鸡胸肉翻炒至变色;
倒入香菇和南瓜翻炒一会儿;
挤入适量小鲜侣调味汁;
再挤入适量酱油心生翻炒均匀;
倒入适量大米,1勺盐翻炒均匀;
倒入适量清水(和平时煮饭的水量差不多,大概大米和水的比例1:1.3);
盖上锅盖焖煮20分钟左右(具体时间以食材的煮熟的程度为准);
最后撒上香葱装饰即可;
米饭粒粒分明,吸收了香菇南瓜的精华,分外香浓,香味萦绕,让人吃了还想吃!
还可以搭配蜜汁豆腐干,美味的午餐做好啦!