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秘制酸辣面(5/7)
生姜,大蒜,葱切成末,放入碗中
放入一勺生抽,1勺蚝油
放入盐,鸡精
1勺秘制辣椒油拌均匀。
锅中烧水,水开后放入面条, 然后在锅里打两勺煮开的水,放入调料中,这步是关键,是为了把调料的味道炝出来。
面条煮3-5分钟后捞出放入碗中,然后还可以在面条放上自己喜欢的各种杂酱!
一碗白水面配上万能酱汁,味道绝了