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免烤箱—奥利奥雪媚娘(6/11)
食材中,奥利奥饼干、淡奶油和黄油除外,其他的全部倒进一个容器里搅匀。
搅至顺滑无颗粒。
盖上一层保鲜膜,上面扎几个小洞,用大火蒸30分钟,取出后趁热揉进黄油。
揉好的雪媚娘面团是这个样子,先放在一边晾凉,注意盖上保鲜膜,防止面团变干。
奥利奥饼干放进保鲜袋用擀杖擀碎。
淡奶油加入糖粉,用电动打蛋器打至有明显纹路,装进裱花袋。
雪媚娘面团分成小剂子,用擀杖像擀饺子皮儿一样擀平。在中间挤入奶油。
放上一层奥利奥碎。
再挤上一层奶油,然后像包包子一样包住。
包好啦,翻过来就是这样。
配方中的量可以包八到九个。