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羊肉焖饭(3/6)
洋葱、胡萝卜、土豆分别切小丁，香菜切沫，姜切沫备用。
1、羊肉切小块，加姜末，孑然粉、酱油一小勺，腌制入味。 2、米淘洗干净，加适量水泡好待用（米和水比例通常1：1）
锅内加适量油，先下洋葱炒香，再下土豆胡萝卜一起翻炒，可加适量耗油提味。
下羊肉翻炒至变色即可，然后全部倒入电饭煲，搅拌均匀，按“煲仔饭”键焖煮。
饭煮好后，加入少许煲仔饭酱油，调味调色，再加入香菜末，搅拌均匀。此刻，能配上一碗酸辣的羊杂汤，才是最完美组合！ (羊汤在心中,,Ծ^Ծ,,)
有酒有肉，才是生活♬(ღ˘⌣˘ღ)♪