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全素芹菜水饺(2/7)
豆腐买回来后，洗净，控水，抓成这样
锅内放油，油量要多些，大概是炒菜量的2～3倍(也要看豆腐的多少)，放入花椒炸出香味，捞出，油要烧得热一些，下豆腐，翻炒一会儿，加生抽和盐，多炒会儿，让水汽跑一跑。炒好盛出，晾一晾，放入味精
芹菜洗净，打碎，加盐，杀水。趁着这个时间可以和面
把芹菜攥干水分
加少许香油，拌匀。开始包吧
出锅了
呵呵，我开动了，挺香的哦