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糯米烧麦(
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糯米泡一个晚上,上笼蒸30分钟备用
香菇热水泡开备用
洋葱,香菇,肉切碎,装盘备用
锅里倒油,加入洋葱来回翻炒至金黄色,
加入香菇,肉末,再加入盐,老抽,生抽,蚝油来回翻炒至汤干,出锅备用
把蒸好的糯米和之前准备好的馅料加入到一起,翻拌均匀即可。
趁热,把糯米馅料,分开揉成大小均匀的丸子即可。
把糯米馅包进之前准备好的饺子皮就完成了。
把包好的烧麦,上笼在蒸10分钟即可。软香的糯米烧麦就完成了