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家常豆腐(2/7)
把豆腐切成自己喜欢的形状和大小
大葱切段,姜切小片
起锅烧油,放入葱段姜片爆香,让葱段和姜片均匀受热
加入适量的清水,盖上锅盖,放入切好的豆腐块!
加入盐,十三香,耗油!要适量,根据自己家人的口味!但是为了健康,要低盐哦!
加入适量耗油调口!
炖好加入香菜出锅就可以! 大约炖15到20分钟就好,大火炖,这样豆腐香味重! 我很少放味精,大家随意吧!