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嘎嘣脆的薄脆饼干(2/8)
准备食材。
将砂糖倒入蛋清中，搅拌均匀，无需打发蛋清。
筛入低筋面粉。
搅拌至无颗粒。
倒入芝麻搅拌均匀。
倒入玉米油混合均匀。
用勺子将混合液体倒入玛卡龙30连盘模具里。我这里的饼干材料大约可以做77个饼干。烤箱预热170度烤15分钟。不同品牌烤箱温度略有差异，朋友们可以根据上色情况调整温度和时间。
成品图。