盘龙茄(6/18)
用筷子夹着切，不能切断
再翻过来斜切╮（╯＿╰）╭还是不能切断
拉伸一下看看
放水进去泡几分钟，然后再拿出来沥干水分
不会断没毛病
瘦肉切碎加淀粉，水果酱油搅拌均匀
芹菜，辣椒，葱，蒜切碎
多功能锅盖上盖子预热一分钟
锅里放油烧热
把茄子放进去炸，茄子软了就可以捞起来装盘
像这样盘好了就行了
锅里还有点油，把肉，配菜放进去翻炒
加点盐
滴两滴水果酱油
一小勺耗油翻炒几下
加入100克水翻炒几下
汤煮沸了加一丢丢鸡精即可
把汤汁淋在茄子上，肉什么的铺在茄子中间就大功告成！