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手工面条(9/15)
双十一抢购的
好小巧的机器，就用它做了
吃不了的挂起晾干或者冰箱冷冻，吃时直接放滚水中，筷子轻拨就散开了，新鲜面条煮3-4分钟即可，干面条多煮会儿
面粉中间挖个坑
鸡蛋加水调匀慢慢搅匀
揉成光滑面团，要硬一点
醒面十分钟
太湿了得边压边加好多，面粉，面团切成三份
用压面机先压成面皮，0档反复折叠多压几遍
逐渐加大档，面条大致5-6档厚薄就OK
压成细面条
一小块面团压的
用宽面条模扎成面条，时间是晚上十点钟，老公还忍不住让煮一碗
煮好的面条膨胀了，一块面皮压出还是好大一碗，特别耐煮，加了鸡蛋很有嚼劲
这个老头家的面粉做馒头面条好吃