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白萝卜肉丸子(
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把白萝卜,芹菜,葱都切碎
把肉也切碎家里只有瘦肉了,本来用五花肉才比较好吃起来更有肉味。
白萝卜(沥干水分)里放葱,芹菜,肉,盐,鸡精,耗油,水果酱油,拌匀,如果有水就继续沥干水分。
加入红薯粉拌匀,红薯粉不能放太多了,不然蒸出来硬,只要能团成丸子就可以了
锅里放水,放一个屉子,再把盘子放进去,盘子里铺一层生菜,再把团好的丸子放进去
盖上盖子蒸20分钟
出锅了,趁热吃,凉了味道不好。
把白萝卜,芹菜,葱都切碎