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醪糟南瓜汤圆#洗手作羹汤#(9/9)
南瓜蒸熟压成泥。
加入糯米粉揉成软硬适中的面团。
搓成小球。一次可以多做一些，冷冻起来随吃随取很方便。
准备枸杞和醪糟、南瓜糯米球。
锅中水烧开后下南瓜汤圆。
汤圆浮起加入醪糟。
煮开后倒入水淀粉，增加黏稠度。
最后放入枸杞煮一分钟后关火。如果甜度不够可以加适量糖调味。
成品图