㊙️冬日暖胃主食--茴香鸡蛋包子(6/13)
面粉放入酵母水揉成团发酵备用。
最最新鲜嫩的茴香洗净切碎备用。
热锅把炒鸡蛋,放少许盐
把炒好的鸡蛋里放入五香粉,生抽,糖调味
把切好的茴香放入鸡蛋盆里,香油也放进去,最后放入切成末的姜和葱,顺时针不停搅拌,搅拌均匀
此刻面已经发好了,有蜂窝状的组织
把面轻轻揉光滑即可
分成若干个小剂子,擀成圆形,中间后,边薄
放入馅
捏起来,我捏的不好看,要多加练习
包子就都做好啦,水开后放入包子,大火蒸十五分钟即可。如果包子很大就蒸18分钟。素包子好熟
叮叮叮出锅啦,趁热享用吧
你们馋了嘛