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补锌的南瓜蛋黄馒头适合9m+宝宝(8/10)
准备食材
100克面粉加一克酵母加60克南瓜泥揉成光滑的面团
50克配方奶加100克面粉加1克酵母揉成光滑的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵哦
发酵至2倍大呈现蜂窝状即可
取出揉几下排气搓长条
切小块
白色面团包住南瓜面团
整理一下形状,光滑的一面打十字花刀
二次发酵20分钟,上蒸锅蒸12分钟焖3分钟
成品