鲜味油菜汤#洗手作羹汤#(
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好漂亮的一棵油菜,油菜叶子一片一片掰下来清洗干净。
菜梆部分切碎。
菜叶部分切碎。
炒锅内倒少许食用油烧热,下入菜梆部分炒软。
加入水烧开。
鸡蛋打散。
碗里放入玉米淀粉。
加水调成水淀粉。
锅开以后加入水淀粉搅拌均匀。
倒入蛋液,一边倒一边用勺子不停的搅动,放盐调味。
加入太太乐原味鲜增加口感。
下入油菜菜叶碎烧开即可关火,滴几滴香油搅拌均匀。
又鲜又好喝的油菜蛋花汤。
清淡可口。
全家人都喜欢。