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乌鸡汤(4/4)
香菇泡水去蒂挤干 枸杞红枣洗好后用开水泡一小时 姜切片 乌鸡切块焯水
锅下油 下姜跟干香菇爆炒 接着下乌鸡炒
红枣枸杞加泡的水倒锅里 另加汤碗八盛满的水 加盐一勺半 加少许料酒 上盖 汤开后转小火15分钟
卖相不好看，味道还是有的…… （可加淮山与胡萝卜，切块，起锅之前加进去，熟了起锅）