油炸萝卜豆腐丸子的做法_菜谱

将萝卜擦丝清洗一下去除萝卜辣味，然后撒盐腌五分钟抓出多余水分，放一个盆里，鸡蛋，葱花，姜末一起搅拌，然后把豆腐碾碎一起加进去，我这里还加了一个馒头进去目的是炸出来更加松软，盐，胡椒，少量白糖少量食用油一起搅拌