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#美食新势力# 香蛋馒头鲜虾沙拉(0/11)
馒头一个,切成薄片
鸡蛋打散,加少许盐和水搅打均匀,馒头两边沾蛋液
不粘锅烧热,加上花生油,用小火把馒头煎至两面金黄
明虾挑去虾线
放入沸水中烫一分钟捞出备用
芦笋去根部,切成薄片,放入沸水中烫一分钟捞出
牛油果切块,撒上黑胡椒,加点牛奶放到搅拌机打成泥
打好的牛油果泥
煎好的馒头放底,馒头面抹上牛油果泥,再放上芦笋,最上面摆上虾,滴上沙拉酱
成品
成品