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#肉食者联盟#卤肉饭一锅出-格瑞美厨一体机(6/8)
使用搅拌勾,五花肉切成小块放入锅内,加水没过肉,设置【5分钟 50度 L档】洗肉。冲洗后备用
洋葱香菇切块,调料备用。
大米洗净后放入合适的容器内,加水至没过米平面2厘米。鸡蛋洗净备用。放入蒸锅中。
使用搅拌勾,放入A材料(油、洋葱、香菇块),【2分钟 120度 L档】爆香。
加入五花肉块和B材料(生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉、五香粉、500克水),盖上杯盖,打开量杯盖,架上蒸锅。设置【40分钟 110度 速度L档】启动。
酥烂的卤肉就完成啦~
米饭粒粒分明~
超美味,卤肉酥烂不油腻,下饭必备~