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醋蒸鸡(2/11)
鸡半只，清洗干净
用刀剁块
放入盆中，加入生抽，盐和姜丝抓均
腌制一个小时
不粘锅放油，爆香干辣椒
加入辣椒粉炒均
倒入腌制好的鸡肉中
最后在加入5勺香醋
把盛鸡肉的碗放入蒸盘中
蒸烤箱的水箱加热水后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸40分钟
出炉后撒上熟白芝麻即可食用(成品图)