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辣萝卜泡菜(10/11)
白萝卜洗干净
切小块
放粗盐和白白糖搅拌均匀备用。2个小时后萝卜出水了洗一次沥干
糯米粉加入水 煮成糯米糊
糯米糊
把配菜切好
萝卜沥干水分把配菜放进去
放入糯米糊 生姜泥 大蒜泥 虾酱 鱼露
然后放入辣椒粉
顺时针搅拌
成品 放在外面一天后再放冰箱。如果萝卜有出一点水可以搅拌后放入冰箱