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抹茶蔓越莓麻薯(3/16)
材料称量准备好
牛奶+盐+白砂糖+鸡蛋搅拌均匀，上锅煮至手温，这是烤出来的麻薯是变大的关键哦！
倒入麻薯粉和抹茶粉
翻拌至无干粉
加入软化后的黄油，抓匀
移出案板
像洗衣服一样来回搓
揉成光滑的面团
分割成30克一份
包入蔓越莓干
揉圆，放入烤盘，烤之前喷一点水
烤箱中层180度烤30分钟
烤好后放出冷却
成品图
成品图
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