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清蒸小海鱼(1/7)
先把配菜切好，水果胡萝卜还得切点丝，海鱼洗干净
将鱼洗干净加点点盐，料酒，腌制十几分钟，家里料酒用完了，我用桑葚酒代替
腌制好了把多余的水份倒了，把葱，姜铺在鱼身上
锅里放水煮沸，放一个屉子
再把鱼放进锅里
盖上盖子煮五六分钟说，这个时间根据鱼的大小和锅的功率去做调整。
蒸熟的鱼拿出来倒掉多余倒掉，把葱，姜拿掉铺上新鲜的葱丝，姜丝，水果胡萝卜丝，锅，里烧热油浇在鱼身上，最后放点蒸鱼豉油即可