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内酯豆腐慕斯(1/1)
1.吉利丁片提前冷水泡软。 2.内酯豆腐加香蕉放入搅拌机中搅拌,再加入淡奶油搅拌均匀。 3.将吉利丁片加入搅拌好的内酯豆腐汁一同倒入牛奶锅中,中火加热不停的搅拌直至吉利丁片融化。 4.倒入模具,放冰箱冷藏3小时,完成!