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八爪鱼炖红烧肉#肉食者联盟#(11/12)
五花肉洗净
切四方块
放热水中焯去血水
八爪鱼洗净，去内脏，去嘴
焯水变形就可以捞出
捞出洗净
锅中放油，加入冰糖，炒出糖色
加入五花肉翻炒至变色
加入八爪鱼翻炒均匀
加入调料，和热水，炖煮1小时以上，时间越久，八爪鱼才会软烂
剩点汤汁更好，可以拌饭
放到盘中享用吧