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清炒菜心(4/10)
今天下午去超市买了一把菜心回家，我把叶子和梗分开了
梗去皮斜切好，叶子也切段
蒜拍一下去皮再切碎，这个方法非常好
多功能锅需要先盖上盖子预热一分钟左右
锅烧热了放些油
把蒜末放进去爆香，这样炒出来的菜更香更好吃
再把梗放进去翻炒两下
叶子也放进去翻炒几下
加点盐，鸡精翻炒几下就好了
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