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不揉面,不烙饼❗️快手版~家常土豆丝卷饼(10/11)
准备好材料
土豆胡萝卜去皮切丝,或者擦丝,小葱切段
炒锅加热放油,下土豆丝胡萝卜丝翻炒
炒软后加生抽盐调味,下小葱段
煎饼展开,折成2层,中间1/3放炒好的土豆丝,
左右两边1/3煎饼部分折叠包起来
左右两边1/3煎饼部分折叠包起来
前后两端煎饼折叠下来
煎锅刷一层油,放上煎饼小火煎至金黄,
翻面煎另一面,不用担心加热后煎饼会粘起来
中间切开食用,趁热吃特别酥脆,薄薄的,小心掉渣哦