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虫草花排骨汤(6/8)
虫草花用清水洗三遍
排骨用清水洗干净了再用开水泡两分钟再清洗干净,也可以直接放进锅里煮焯水,为的就是把血水煮出来
把虫草花铺在汤碗底部,再把排骨放进去
锅里放足够的水,放一个屉子进去,再把汤碗放进去
放一丢丢盐调味
盖上盖子用高温炖一个半小时
放枸杞子进去再炖十几分钟就可以啦
颜色漂亮,主要还是非常有营养,现在秋冬正是进补的好季节,千万别错过了。