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炒凉粉(3/9)
备好食材,由于姜末蒜末胡萝卜丁青椒丁要分开炒,我懒省事,就直接把耗油豆瓣酱生抽放进凉粉里了,等炒的时候就不用忙着加调料了~
锅热加油,油热下姜末蒜末炒香
加入胡萝卜丁青椒丁翻炒
然后倒入凉粉翻炒即可,已经加过调料了
加入一点温水,炒个三四分钟,不会糊锅,加入少量的盐,因为豆瓣酱比较咸了
咕嘟咕嘟快熟了
诱人~
美了美了~
倒进盘子里拍一张