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咸蛋黄方块酥牛轧饼干(8/11)
准备好食材和份量
蔓越莓切成筷子尖大小的颗粒，蔓越莓可以换成葡萄干、芒果干或者猕猴桃干，都要切碎一些
准备一个平底锅，烧热锅放入黄油，中火加热到黄油融化，不需要让它沸腾
黄油融化后，放入棉花糖，用硅胶把棉花糖翻炒到融化
加入奶粉和盐，快速翻拌均匀，加点盐可以降低甜度。奶粉可以用全脂奶粉，也可以用脱脂奶粉或者2段以上的宝宝奶粉
加入切碎的蔓越莓颗粒
快速地翻拌均匀。这个时候不要关火，转最小火保持加热
戴一次性手套，捏一小块炒好地牛扎夹心放到一块咸蛋黄方块酥饼干中间
把另一块咸蛋黄方块酥饼干贴到刚才那块饼干上，稍微压一下，不要太用力，别压碎了
网红零食在家做，一口平底锅就能搞定
方块酥饼干有好几个口味，最好吃的是咸蛋黄的，喜欢的朋友也可以试试