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香橙蒸糕(
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准备材料:低筋面粉15克、香橙20克、白砂糖3克、鸡蛋1个。
把准备好的鸡蛋放进一个无水无油的空碗中。
把准备好的白砂糖加到碗中。
用打蛋器把鸡蛋打发。
打发至淡黄色就可以啦。
把准备好的低筋面粉筛到打发好的蛋液中。
把面粉和蛋液翻拌均匀。
把准备好的蛋液加到裱花袋中。
把准备好的蛋液挤到香肠模具中。
把准备好的橙子,用手剥出橙子粒。
把准备好的橙子粒放到香肠模具中。
盖好盖子,把香肠模具放到蒸锅中,大火蒸20分钟,焖5分钟,蒸至熟透就可以出锅啦~
用“蒸”的方法做蛋糕,不需要烤箱,相对更健康一些。娃的一日三餐和加餐,超人妈妈们统统都可以搞定,比外面的卖的更健康,有营养食材都看得见!