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美美的下午茶怎能少了司康(6/7)
黄油提前拿出室温软化，和糖，盐一起放入面粉中揉搓。
搓成玉米面状即可。
加入牛奶，鸡蛋液，酵母揉成光滑面团后加入葡萄干，蔓越莓，稍微揉一下即可。
用保鲜袋包起来放冰箱冷藏一夜。
第二天擀成厚度1.5cm左右厚的面饼，分割成六块。
刷上蛋液，烤箱预热180度，十五分钟左右即可。
最后几分钟自己看牢，金黄色就行了。