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小南瓜炒肉(4/14)
就是这种小南瓜超市都有卖的，
削去皮然后用刀切成丝，用清水洗一遍
肥肉切小块瘦肉切丝加水果酱油，红薯粉搅拌均匀
其他配菜也都切好，配菜多少都可以，不喜欢吃辣的把辣椒忽略
今天我用这个多功能锅的浅盘来炒菜，锅预热好了把肥肉放进去煎出油了放些花生油
再把瘦肉放进去翻炒几下
配菜放进去炒出香味来
把小南瓜丝放进去翻炒一分钟左右
加点盐调味
来两滴美味的水果酱油进行翻炒
倒一点水
盖上盖子煮半分钟左右
最后加点鸡精翻炒几下出锅
简单的小南瓜炒肉就做好了，这道菜的小南瓜非常好吃。