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蜜汁鸡翅(
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鸡翅表面用刀划3刀。生姜切片,在放有鸡翅的碗中倒入7克生抽、姜片,将酱汁均匀的抹到鸡翅上。
盖上保鲜膜,腌制半小时。
在盛有蜂蜜的碗中倒入240毫升温水,用筷子搅拌均匀至充分溶解。
煎炒锅热锅后倒入少许油。
再依次放入腌制好的鸡翅,煎8分钟。
翻面,再煎6分钟,至两面微微焦黄。
倒入酱料和稀释好的蜂蜜水,水开后倒入3克生抽,盖上盖子,焖煮20分钟,煮熟即可。
最后撒上白芝麻。