浓香蚝油肥牛炒面(
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首先准备好所有材料不打无把握之战嘛
将水在锅内烧开,放入拉面煮开
捞出面条放入冰水盆(据说这样面可以更Q弹)
锅内放油,将葱白爆香
放入肥牛卷爆炒
牛肉爆炒熟后放入从冰水盆捞出的拉面
将盐、糖、老抽、蚝油和水混合好的调料倒在面条上快速翻炒均匀出锅!
出锅撒葱