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白吉馍饼(4/12)
酵母用温水溶解
面粉加入全部用料用筷子搅拌至无干粉。
放在面板上反复的揉。
揉成光滑的面团。
放到碗里盖上湿布进行发酵。
面团发至两倍大。
取出面团排气分成九份揉圆
擀成圆形再发酵20分钟。
电饼铛加热放入发酵好的面饼盖盖4分钟即可。
刚烤出的饼脆甜特别好吃
做多的放凉装保鲜袋里保存，吃时放电饼铛加热和刚做出的一样好吃
成品图