鸡蛋汉堡的做法_菜谱

面粉、水、泡打粉一起放入打蛋盆内。

搅打顺滑。

多功能锅大火热锅，准备好鸡蛋跟肉馅。（肉馅根据家里的习惯口味调整即可）

烤盘内刷一层植物油。

倒入面糊，能够刚刚盖住盘底即可，转中火慢慢烙。

在中间位置铺上肉馅。

然后磕入一个鸡蛋。（鸡蛋最好不要太大哟）

当看不到流动的蛋液了，在空的圆盘内，再倒入一层面糊。

然后速度的把做好的这部分的蛋饼扣到面糊上。（一定要马上扣上去哦，不然如果等面糊成型了，那蛋饼与面糊就不能完美结合）

待面糊与蛋饼基本结合成型后，就可以两面反复反转换着慢慢烙，稍稍金黄就可以了，喜欢酥脆口感的可以久一点。