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芋头蒸排骨(4/10)
排骨洗干净控干水份。
加入切碎的蒜蓉。
加入生粉、细砂糖和盐。
加入生油、料酒、玉米油。
用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱里腌2小时以上。
芋头削皮。
把洗干净的芋头切小块,洒少许盐在芋头上面
从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面,腌制的汁水也倒上去。
将芋头排骨放在daogrs M6s蒸烤箱中下层,无需预热,启动纯蒸程序,设置100度蒸26分钟左右。
成品