#肉食者联盟#牛肉蒸海鲜菇(6/8)
牛肉清洗干净后逆着纹路切薄片。
姜洗干净切丝。
将牛肉放入碗内,加入蚝油,料酒,花生油,太太乐头道生抽,姜丝搅拌均匀后腌制半个小时左右。
海鲜菇清洗干净后稍微沥干水分。
将海鲜菇铺在碟子底部。
再把腌制好的牛肉摆在海鲜菇上。
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制20分钟左右即可。
出炉后撒上少许香菜点缀一下即可。牛肉嫩滑,海鲜菇鲜嫩爽口,非常下饭哦!