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干煸脆皮豆腐(2/5)
豆腐切厚片，过油煎到两面金黄。
盛出来切成条，把大葱、青红椒也切成片。
锅里留底油，加入1大勺黑豆豉爆香，再下葱片、青红椒炒出香味。
接着把豆腐条加进去，调入1大勺生抽，2克糖，翻炒均匀就可以啦。
豆腐外脆内软，吸饱豆豉的香味，吃起来特别下饭！