鳄鱼肉椰子鸡汤(
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鳄鱼肉、鸡处理干净沥干水分备用
锅里热油放入姜片爆香
倒入鸡胸肉和鳄鱼肉
爆炒均匀
倒入黄酒
倒入足够的水
大火煮20分钟
将汤和材料全部倒入汤煲裏大火煲30分钟
椰子开盖,倒出两碗椰子水
椰子切条
椰子条放入汤煲裏
继续大火煲20分钟
倒入两碗椰子水煲开后盖上盖子转中小火煲40分钟即可
清澈甘甜