花生酥(
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将110克玉米油，混合65克糖粉，1克盐，1个鸡蛋，搅拌均匀
210克低粉，1克小苏打，2克泡打粉过筛加入，加入花生碎
揉成团，搓成每个25克左的小团，压扁整形，可以撒点芝麻装饰，没有也可以不撒
烤盘铺油纸，烤箱上下火180度，20分钟左右，具体看烤箱脾气，自己调整，如果是热风烘焙，可以170度，15分钟
