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#洗手作羹汤# 顺滑奶香南瓜挞(15/17)
依配表准备材料。
依配表准备材料。
放入微波炉中,半盖盖子,微波4分钟左右,直至可以很容易的用牙签扎穿。
把南瓜皮去除。
用网筛把南瓜碾压成泥,贝贝南瓜非常的粉糯,压成泥比较费劲,要有耐心哦。
将蛋黄、淡奶油倒入南瓜泥中用蛋抽混合均匀。
然后加入细砂糖、炼乳混合搅拌至糖完全熔化为止。
再加入融化的黄油混合至顺滑均匀。
最后加入香草精和朗姆酒混合均匀。
顺滑好吃的南瓜奶油馅就做好了。
蛋挞皮先送入烤箱,170度,烘烤5分钟,蛋挞皮膨胀即可取出。
将南瓜奶油馅挤入挞皮中,轻震几下,让其表面平整一些。
送入提前预热的烤箱,170度,上下火,烘烤20分钟即可。
南瓜挞取出冷却后用淡奶油进行装饰。
顺滑奶香南瓜挞
顺滑奶香南瓜挞
顺滑奶香南瓜挞